大家好，今天和大家见面的既不是苏叔叔，也不是王姐姐。而是我们久违的老朋友，特邀嘉宾，资深邮轮吃货——大飞。关注携程邮轮比较早的朋友们可能还记得，这位尝遍邮轮美食的朋友曾经的美食专栏。
然而，在写完这期之后，大飞就继续放飞自我上船吃吃喝喝了，完全忘记了自己还有专栏这回事。从此，只能在朋友圈看到狂晒美食的她。
从船上到岸上的美食，基本只有你想不到的，没有大飞没吃过的。编辑部的朋友们，尤其是没上过船的邮轮君，表示受到了成吨伤害。于是在大家的集体威逼利诱下，大飞的美食专栏终于重新开张了。下面请大飞开始她的表演——
朋友们好久不见！大飞的美食专栏「就知道吃吃吃」终于强势回归了！
本期主题是
英 式 下 午 茶
目前母港提供正宗英式下午茶的有盛世公主号和喜悦号两艘船。今天大飞就带大家对比一下两者的各项表现。
先各上一张全景图，有图有真相——
左为公主，右为喜悦
有了直观的视觉感受之后，就让我们进入各个单项的比拼吧。
环境
正式开动之前，先来对比一下食物之外的环境因素。
喜悦号的下午茶场所——「清雅茶集」是位于船头的玻璃阳光房，坐拥无敌大海景。明亮又安静，优雅且隐匿，还有轻音乐。
盛世公主号的下午茶现在则被安排在甲板五层中庭的酒吧，没有专门的场所。
从就餐环境而言，喜悦更胜一筹。
环境幽雅的清雅茶集
餐具方面，喜悦和公主都使用传统银器。也都采用传统的三层塔摆法：
喜悦从上到下分别是甜点-司康饼-咸点。
公主从上到下分别是司康饼-甜点-咸点。
虽然还没吃到茶点，但起码单看外观，两者都非常正宗了。唯一美中不足的是…银制茶壶真的很烫手！
服务
想要在邮轮上优雅地享用下午茶，环境重要，服务也是很重要的。这一点要表扬公主——即使是在懒癌大飞叫了客房服务的情况下，依然有周到细致的白手套服务。
盛世公主号的白手套服务
相比之下，喜悦的表现则有些令人失望——辣么烫手的茶壶，还要亲自动手，心疼我寄几。
开放时间
下午茶不同于正餐，时间安排是很有讲究的——不仅影响享用的心情，还影响正餐的食欲。
公主下午茶的开放时间是15:30-16:30，是标准传统英式下午茶时间——毕竟皇室贵族的晚餐可能八九点才开始。这却并不适合邮轮乘客，因为邮轮晚餐开餐时间为17:30，未免太近了。
当然，您可以选择第二批次20:00再用晚餐，完美解决。
喜悦的下午茶开放时间就非常合理了：航海日14:00-17:00，靠港日15:00-18:00。虽然不是标准时间，却更适合邮轮乘客，宽松而较长的开放时间，让乘客可以任选合适的时间前往。
减肥的旁友们，可以用下午茶代替晚餐，吃完直接等着看晚间的第一场大show，也是极好的。
茶品
比较完林林总总的背景，现在可以正式开动啦！毕竟是下午茶，「茶」本身的重要性，绝对不可忽视。在这一点上，喜悦和公主都是令人满意的。
喜悦提供14种免费茶，包括中式茶，配奶和黄糖块。你也可以选择咖啡，但咖啡不可与茶同享。另有8款收费茶品和香槟、起泡酒。下午茶时段也能喝到酒，酒鬼朋友们可以说是相当巴适了。
喜悦的下午茶Menu
公主则提供12种茶，中西式茶饮皆有，配奶和方糖。除了茶，你还可以多点一杯咖啡，用来配不同的茶点，也别有一番风味。另外，公主也提供香槟，按人数额外收费。
公主提供的茶饮，可自由选择
茶点
英式下午茶的重头戏，非种类丰富的茶点莫属。无论喜悦还是公主，都保留了传统，提供甜点、咸点和司康饼（Scone）三类茶点，但在具体的款式设置上各有匠心。
Ⅰ.咸点
公主在咸点方面表现得可圈可点。小黄瓜大茴香面包三明治、鸡蛋蛋黄酱水芹菜白脱三明治、烟熏三文鱼奶酪三明治、奶油火腿色拉三明治，都是英式下午茶的标配，味道也非常的地道正宗。
公主咸点
黄瓜三明治、鸡蛋水芹三明治、烟熏三文鱼可丽饼（配奶油芝士、牛油果、酸豆）、金枪鱼酥饼、迷你蟹肉奶油包、烤牛肉三明治配辣根…喜悦的咸点则种类更多更创新，牛肉和金枪鱼的出现也很让人感动。然而还是部分鸡肋，尤其是这谜之黄瓜三明治……
喜悦咸点
咸点部分，公主更胜一筹。
Ⅱ.司康饼
终于说到大飞的本命司康饼了，鸡冻。
因为爱，所以标准也格外严格。但公主的司康饼完全没让我失望——包括原味司康饼和提子干司康饼，配固状奶油、果酱、蜂蜜。别看个头不大，用料真的很扎实。但是再撑再噎也要吞下，要对得起这一大碗奶油！
公主的司康饼，好吃到想给六星
喜悦的司康饼则是原味、提子干、黑加仑各一个，配固状奶油、草莓酱、柠檬酱。司康饼是以「徒手掰」为正确打开方式的点心，喜悦这种在表面撒糖粉的做法，实在让食客有些不方便；固状淡奶油配果酱已是绝美搭配，柠檬酱显得多余，奶油却太少啦，吃得不够爽。
喜悦司康饼
这轮司康饼的比拼，公主胜出。
Ⅲ.甜点
喜悦的甜点样式更新颖
先来看喜悦的甜点：包括果仁板栗、牛奶巧克力柠檬慕斯配芒果冻、新鲜莓子塔、奶酪柚子慕斯、杏脯开心果歌剧蛋糕和法式紫罗兰白巧克力马卡龙。这样的设置有创意、有想法，搭配了更多酸性水果更容易入口，减少了n感。只有一个隐藏小槽点：马卡龙掉色……
公主的传统甜点
公主的甜点则更为传统，由水果塔、蛋糕和手指泡芙组成。相对来说会更腻一些，所以吃完司康饼和咸点战斗力所剩无几的大飞实在是没有吃完……
甜点这一轮，喜悦胜出。
价格
最后，还是来点实际的，比比价格吧：
公主下午茶的收费标准是$15/人，如需香槟，则再加$5/人。
喜悦则贵一些，$18/人+18%服务费=$21.24/人，香槟可付费单点（可参考前文中菜单）。
但下午茶的收费方式其实还存在一个bug：如果1人前往，则供应1份三层塔+1壶茶/咖啡；如果2人一同前往，三层塔依然是1份，只在1人份基础上多一壶价值几刀的茶，却多收了20刀左右的钱，大飞简直一头的黑人问号，是我傻还是他们觉得我傻？？
公正地说，两者供应的三层塔分量倒是完全足够2人食用，但这种「和同伴装作不认识更省钱」的定价方式实在不太科学，还有很大的改进空间啦。
总 而
言 之
一番比拼下来，大飞觉得，两艘船的英式下午茶特色鲜明，各有千秋：
公主更加传统，服务更周到，味蕾得到充分满足的同时，价格相对实惠。
喜悦则进行了更多创新，价格虽稍贵一些，但拍照更美，逼格也更高。
具体要如何选择，还看自己更爱哪种风格。送上大飞的个人评分表，供大家选择性参考：
当然，母港也有其他邮轮会在自助餐厅或主餐厅提供茶饮和茶点，各有特色，尽可尝试。但要在邮轮上优雅地享用正宗的英式Low Tea，还请认准喜悦号和盛世公主号。
以上就是本期「就知道吃吃吃」的内容，鉴于吃遍母港邮轮的优势，今后几期大飞都会对不同船上的其他美食做纵向对比，带大家一一品鉴。
除了邮轮上的美食，本栏目还会为大家奉上靠岸港口的美食攻略。选择岸上游自由行的吃货朋友们，记住跟着大飞美食地图移动起来！
如果你有特别想尝试但又不敢下手、想了解但又不知是否超值的餐厅，欢迎到后台留言，大飞会努力一一为大家吃一遍的～
来源：大飞 携程邮轮
本文未经国客中心允许不得摘编、转载
